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“最近天气干燥，总感觉嗓子不舒服。”小陈对妻子小刘说。“那咱们今晚喝养心菜汤吧，清润滋养，对身体好。”小刘提议。
养心菜汤做法简单，却能带来意想不到的滋养效果。先把养心菜洗净切段，瘦肉切片用料酒和生抽腌制。锅中加水烧开，下入瘦肉片煮至变色，再加入养心菜段。煮几分钟后，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
这汤清润可口，养心菜的清香和瘦肉的鲜美相互融合，喝起来暖身又暖心。养心菜具有清热解毒、养心安神的功效，适合各个年龄段的人食用。特别是在干燥的季节里，喝上一碗养心菜汤，能滋润喉咙，缓解干燥带来的不适。
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